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            凈水機進入平常百姓家的坎坷路
            作者:http://www.infokyuujyo.com 日期:2015-11-21 瀏覽:137
                看似簡單的一杯水,卻是關乎中國所有家庭安全的大問題。這也正是近年來凈水機產業所面臨的最大挑戰——凈水機不只是一臺臺凈化水的設備,而事關中國食品的安全底層戰略。推動家庭飲水健康化,這絕非一個設備制造所能解決的問題。
             
              同樣是面向家庭的終端產品,同樣是代表家庭生活品質提升的產品,為什么凈水機沒有傳統家電那般的好命運,進入中國市場十多年時間,仍然面臨著“規;N售和家庭普及”的天花板?
              家電崛起路徑難復制
             
              從空調、冰箱、洗衣機,到電飯煲、油煙機、燃氣灶,無論是大家電,還是小家電,在中國市場上,從市場導入期到推廣普及期,進入家庭的周期不過短短10多年時間。
              同樣,大家電和小家電的產業化崛起路徑,也多是因為家庭市場迎來了快速普及,從而催生了整個產業的大規;瘮U張,形成了相關完成的上下游產業鏈和產業進入門檻,并涌現出了至今在全球市場都有一定知名度的家電企業和品牌。
             
              上述家電產品的快速普及,原因并不復雜:一方面是來自于市場外部,經濟快速發展和居民收入快速提升,為家電的快速普及建立了一個非常良性的普及環境。另一方面,則是無論是大家電,還是小家電,已經成為人們日常生活中必不可少的工具和助手。換句話說,中國家庭已經習慣了大小家電產品,以及他們所扮演和承擔的角色。
             
              除非有新的技術和產品替代,否則人們是不會輕易舍棄空調、冰箱,或者電飯煲等大小家電產品的。
             
              凈水機為什么這么慢?
             
              這里說的凈水機,簡單地說可以理解為水家電,寬泛地說可以理解為滿足家庭飲水用水需求的飲水機。
             
              實際上,當年,飲水機與家電進入中國家庭的時間基本相當,但是這其中卻一直沒有出現“預料中的爆發式增長”,這也讓當年的不少飲水機品牌“死的死、關的關”,只有少數企業成功從飲水機向凈水機的轉型,但仍然面臨著沒有“成熟而穩定”的規;袌鲂枨篁寗拥膶擂。
             
              這其中的原因,想必飲水機企業屬于“自飲惡果”——為了追求一時的市場規模和商機,就忽視了產品品質和企業信譽,從而讓中國家庭和消費者對于“飲水機”類產品的認知度和信任度大打折扣。
             
              凈水機進家庭,實際上可以分為兩個階段,一個就是桶裝水進入家庭,當年安吉爾、沁園都是家庭桶裝水飲水機的大品牌。不過,這其中發生的飲水機存在“千滾水”、“家庭飲水機藏污納垢”,以及桶裝水就是自來水灌裝等一系列行業企業的自揭黑問題,讓中國家庭對于飲水機產生了“不信任感”,這也讓一段時間內,桶裝這是第一次飲水機進入家庭出現下滑,甚至停滯。
             
              此后,凈水機的出現,試圖通過跳出飲水機和桶裝水兩個被陷入“信任危機”的環節,通過自來水直接過濾加工后,變成可以直接飲用的純凈水,意在扭轉和驅動飲水機在家庭的快速普及。
              不過,這種來自企業“一廂情愿”的想法,即便是配合全國各地不時發生的“飲用水污染”公共事件,凈水機進入中國家庭的步伐也過于緩慢。這其中,突發性的一些凈水機“神化宣傳”、“夸大宣傳”,也讓天天離不開水的中國家庭,對于“凈水機”這個盒子里面的安全產生擔憂。更重要的是,再加上此前的“飲水機信任危機”,凈水機的可信任度也大大折扣。
             
              凈水機的問題到底出在哪里?
             
              當前,對于中國家庭來說,對于凈水機普遍存在著“非常想要,卻又非常擔心”的矛盾和糾結狀態中。
             
              一方面,凈水機畢竟不同于家電產品。家電產品只是改善人們的生活品質工具,單從安全的角度來說,家電可以保障安全,但凈水機則直接涉及到食品安全。即便是電飯煲、電冰箱等與食品密切相關的家電,本身并不涉及到食品安全的加工或者處理,而凈水機則屬于直接用于飲用水安裝處理的裝置。
             
              在大眾的認知中,凈水機比家電,其產品的科技性和行業進入門檻,顯然要求更高。因此,家庭直接飲用水的凈水機,還需要一個強大的企業和品牌作為“信任背書”。單靠一些市場化企業的市場化產品,甚至是價格從幾百塊到幾千元上萬元不等的產品,市場上的品牌高達數千個,這種信任度顯然沒有建立起來。
             
              另一方面,中國家庭對于直接在家用處理飲用的純凈水,還沒有形成長期而穩定的認知習慣和消費習慣。很多人習慣性地相信農夫山泉、娃哈哈等桶裝水企業,卻不相信可以直接生產純凈水的凈水機,原因就是大企業和大品牌帶來的信任。以及長期以來,這些桶裝水持續而強大的廣告宣傳效應。
             
              對于凈水機生產企業來說,最善長的還是制造產品,而不是教育消費者和市場普及產品。因此,最近一段時間以來,凈水機行業出現了很多奇怪的現象:人人都是凈水專家,企企都有凈水高手,一談及凈水人人都“口吐飛沫”,但是一涉及到面向終端市場和消費者的信任度提升、習慣性培養,都束手無策。最終,還是要依靠傳統渠道商和經銷商的一點點推廣。
             
              當前,對于凈水機生產企業來說,誰都知道凈水機未來一定會大規模大批量進入家庭。但是誰都不愿意成為那個真正花大力氣引導和培育市場和消費者習慣的人,誰都在“守株待兔”。
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